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葱香香肠面包

葱香香肠面包的热量和减肥功效

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葱香香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
2千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量768葱香香肠面包热量/卡路里2354千卡
跑步 热量2354千卡,相当于跑步294分钟消耗的热量...480

葱香香肠面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛奶(140克)、土鸡蛋(1个)、白糖(30克)、盐(3克)、高筋面粉(250克)、酵母粉(3克)、香肠(6根)、葱(适量)、蛋液(适量刷表面)、黄油(25克)、沙拉酱(适量)
葱香香肠面包的做法图解1

1/8. 除香肠,香葱,黄油(黄油提前拿出软化)沙拉酱外的所有材料放入面包桶内,先放牛奶,鸡蛋,糖放面包桶的三个角落,盐放另外一个角落,再倒入面粉,在面粉中间挖个小坑,放入酵母粉。按和面键盘和面。一次和面结束后,放入提前软化好的黄油,继续和面一次。

葱香香肠面包的做法图解2

2/8. 面团和好后,是光滑面团,面包机内壁也是光滑的。

葱香香肠面包的做法图解3

3/8. 盖上盖子,选择发酵键,发酵50分钟。

葱香香肠面包的做法图解4

4/8. 50分钟后面团是原来的2.5倍大。

葱香香肠面包的做法图解5

5/8. 取出面团在案板上排气,如果觉得很粘手,就适当撒些面粉。

葱香香肠面包的做法图解6

6/8. 把面团分成6等份,直接放入烤盘,用叉子叉几个小洞洞,然后把烤盘放入烤箱进行第二次发酵,烤箱如果没有发酵功能,那么就在烤盘下放一盘沸水,发酵时间大约25分钟左右,看面团变化。变化至原来的一倍大即可!

葱香香肠面包的做法图解7

7/8. 取出烤盘,在面团上刷上蛋液,撒上葱,然后把香肠往面团中间一按,再挤上沙拉酱即可

葱香香肠面包的做法图解8

8/8. 送入烤箱,中层180度,25分钟。烤的过程中如果上色快,记得中途盖锡纸。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与猕猴桃、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米面、圆生菜、紫菜搭配;与甲鱼 、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、杀菌等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱香香肠面包热量2354 千卡
  • 脂肪245.37 克
  • 蛋白质119.05 克
  • 碳水化合物254.95 克
  • 12617.6 毫克
  • 483 毫克
  • 14 毫克
  • 1991 毫克

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