饺子的热量和减肥功效

分享到：

饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
韭菜	克	250千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
粉皮	克	106千卡	61千卡	0.2克	0.3克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
总量	1430克	饺子热量/卡路里650千卡
热量650千卡，相当于划船162分钟消耗的热量...240

饺子的做法共4个步骤

韭菜（1000克）、粉皮（16立方厘米）、香菇（10只）、鸡蛋（4个）、排叉（若干）、姜（适量）、盐（适量）、香油（适量）

1/4. 左上是粉皮切碎；左下是面团擀片过油炸，需要切碎；鸡蛋炒成碎；香菇盐水泡20分钟洗净，再用清水泡20分钟，沥干水切丁过油炒；姜切末；韭菜（韭菜是掌柜的自告奋勇切的，太整了，炒鸡蛋差不多了，一看就是他妈妈的儿子，我婆婆切菜也不讲究，包饺子的韭菜切特宽）。

2/4. 把各种食材搅拌到一起（掌柜的为了我答应他下午打牌打球吃饭看世界杯一条龙，拼命的表现，都让我有他外头会小三的错觉。），因为怕韭菜出汤，就没放盐，取了个小碗，现包现放。我下的剂子，弟弟擀皮，他可是擀皮高手，只要他在家包饺子，我妈都不愿搭理我。

3/4. 包了一盖帘，我俩就煮了吃，居然就剩下十几个。结束我我接着包了半盖帘给掌柜的，煮出来并晾凉进冰箱。

4/4. 还不错，没有破的，跟高手一起工作就是舒服。

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效；可与绿豆芽、豆芽、虾搭配；与虾皮、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；

粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、补血、健脾等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与木瓜、冬瓜、鸡腿搭配；与河蟹、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与香椿、紫菜、洋葱搭配；与味精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；