| 冰糖雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 573克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于挖煤136分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖雪梨银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪梨（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）
1/6. 银耳用凉水泡发，去缔，洗干净，撕成一小片状。
2/6. 锅中加入水，放入银耳大火煮沸，调至小火煮大约40分钟。
3/6. 中途准备其他食材，红枣和枸杞洗净，红枣从中间切开，雪梨洗净切成丁。提示:雪梨没必要早早的切好，下锅前准备好即可，以免变颜色。
4/6. 银耳煮40分钟以后倒入切好的雪梨煮20分钟。
5/6. 最后倒入红枣和枸杞，煮十分钟即可。
6/6. 成功了！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、补脑、润肺等功效；可与黑木耳、鸭蛋、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热、降血压等功效；可与冰糖、无花果、银耳搭配；与螃蟹、哈密瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保肝护肝、防癌等功效；可与薏仁、鹌鹑、乌鸡搭配；与银鱼、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、补肝、降血糖等功效；可与大花蟹、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨银耳羹热量813 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物219.4 克
- 钠341.8 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾2591 毫克