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凉粉炒馍

凉粉炒馍的热量和减肥功效

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凉粉炒馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
凉粉107千卡38千卡0.2克0.3克
馒头482千卡221千卡7克1.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量808凉粉炒馍热量/卡路里834千卡
跆拳道 热量834千卡,相当于跆拳道83分钟消耗的热量...600

凉粉炒馍的做法共6个步骤

食材主料/辅料

凉粉(1块)、馒头(1个)、洋葱(0.5个)、小葱(适量)、大蒜(适量)、姜(一片)、鸡蛋(1个)
凉粉炒馍的做法图解1

1/6. 所有食材全家福

凉粉炒馍的做法图解2

2/6. 凉粉切块,馒头切块,葱姜蒜,洋葱切碎

凉粉炒馍的做法图解3

3/6. 热锅冷油,放入馒头,把蛋液均匀淋在馒头上,翻炒,这样馒头松软可口

凉粉炒馍的做法图解4

4/6. 炒至金黄色

凉粉炒馍的做法图解5

5/6. 放入凉粉葱姜蒜洋葱,一起翻炒片刻,放入生抽,盐,鸡精,糖,还有地道的山西老陈醋,依个人口味酌量添加

凉粉炒馍的做法图解6

6/6. 出锅啦

食材功效信息

凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、帮助消化、益脾胃等功效;

馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚损、除热、解气消胀等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、促消化等功效;可与苦瓜、玉米、牛肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、解热、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、排毒清肠等功效;可与排骨、五花肉、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉粉炒馍热量834 千卡
  • 脂肪12.21 克
  • 蛋白质28.26 克
  • 碳水化合物108.76 克
  • 358.8 毫克
  • 264 毫克
  • 8.96 毫克
  • 1167 毫克

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