| 椰奶冻-夏日甜品清甜爽口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 486克 | 椰奶冻-夏日甜品清甜爽口热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于帆船运动516分钟消耗的热量...180 | |||||
椰奶冻-夏日甜品清甜爽口的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吉利丁粉（20克）、椰汁（400毫升）、稀奶油（100毫升）、牛奶（80毫升）、白糖（100克）、抹茶粉（一匙）、樱桃干蓝莓干（适量）、椰蓉（100克）
1/8. 吉利丁粉加100g水溶解，上锅蒸化。
2/8. 奶油，椰汁，糖牛奶都放到锅里煮，刚冒泡泡就关火。我分出一份家抹茶粉做了抹茶的。
3/8. 蒸好的吉利丁水倒入刚煮好的椰奶中混合。
4/8. 过滤，混合好了的话其实感觉不过滤也行哦。
5/8. 容器放保鲜膜倒入混合液放冰箱冷藏。
6/8. 过半个小时左右倒出来切成想要的形状，拌上椰蓉就ok了。
7/8. 这个是用心形巧克力模具和果干做的。硅胶模具提前刷点油就可以了。
8/8. 很喜欢
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、菠菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、促消化、延缓衰老等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰奶冻-夏日甜品清甜爽口热量1547 千卡
- 脂肪74.78 克
- 蛋白质105.11 克
- 碳水化合物133.32 克
- 钠461.2 毫克
- 钙545 毫克
- 铁7.49 毫克
- 钾1273 毫克