自创美味与健康同在的热量和减肥功效

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自创美味与健康同在热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼片	克	840千卡	112千卡	16.6克	5.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	1062克	自创美味与健康同在热量/卡路里1017千卡
热量1017千卡，相当于安装风雪护窗203分钟消耗的热量...300

自创美味与健康同在的做法共4个步骤

鱼片（750克）、珍珠米（适量）、香菇（3个）、生姜（2个）、大蒜（一个）、小葱（一根）、盐（一小勺）、料酒（一勺）、亚麻油（一勺）、亚麻籽（5克）

1/4. 鱼片洗净，用料酒、盐腌一下，加姜和蒜去腥味

2/4. 煮粥。大火，米刚煮开时，加亚麻籽，不用太多，多加汤汁会过于浓稠，煮鱼不方便。特别注意，亚麻籽是免洗的，表面有胶质直接添加，否则会粘成一坨。

3/4. 添加完亚麻籽后转小火熬，20到30分钟后，待粥已煮浓稠，可以下鱼片和香菇片，同时姜片可以多放一点，综合鱼的寒性。鱼片快熟的时候往粥里放一点盐，清淡为主盐不易多放，少量

4/4. 粥好，放凉，加一勺亚麻油，撒上切好的葱花。营养健康又美味的亚麻籽鱼片粥做好了，一年四季都可以做来吃。好吃还不担心长胖，就是这个粥了，亚麻油的功效自己百度。

鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、利水消肿、清热解毒等功效；可与豆腐、木耳、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与豇豆、猪肉、冬瓜搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、保护肝功能等功效；可与莴笋、粳米、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；