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凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量754凉拌拍黄瓜热量/卡路里1564千卡
酒保 热量1564千卡,相当于酒保680分钟消耗的热量...138

凉拌拍黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2根)、花生米(适量)、香菜(适量)、食用油(适量)、大蒜(适量)、辣椒酱(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、醋(适量)
凉拌拍黄瓜的做法图解1

1/5. 黄瓜洗净,根据喜好是否去皮,花生米碾碎

凉拌拍黄瓜的做法图解2

2/5. 黄瓜用刀背拍碎

凉拌拍黄瓜的做法图解3

3/5. 大蒜切碎,放入油锅煸香变色

凉拌拍黄瓜的做法图解4

4/5. 连油一起淋在黄瓜上

凉拌拍黄瓜的做法图解5

5/5. 生抽,蚝油,醋,糖,辣椒酱,调成汁,淋在黄瓜上,放上花生碎和香菜即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、木耳菜、土豆搭配;与橘子、马齿苋、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、健脑益智、抗老化等功效;可与猪蹄、粳米、枣搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与羊肉、黄豆、羊骨搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、预防糖尿病等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、保护肝功能等功效;可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌拍黄瓜热量1564 千卡
  • 脂肪140.02 克
  • 蛋白质31.44 克
  • 碳水化合物192.82 克
  • 38708.1 毫克
  • 847 毫克
  • 32.43 毫克
  • 1407 毫克

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