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虾蟹粥

虾蟹粥的热量和减肥功效

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虾蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
大米587千卡391千卡7.1克4.9克
蚝油5千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
食用油18千卡899千卡0克99.90克
总量1006虾蟹粥热量/卡路里1411千卡
郑多燕小红帽 热量1411千卡,相当于郑多燕小红帽235分钟消耗的热量...360

虾蟹粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(10只)、螃蟹(1只)、葱、姜、香菜(适量)、料酒、白胡椒(适量)、大米(150克)、食用油(2克)、盐(适量)、蚝油(3克)
虾蟹粥的做法图解1

1/8. 大米在水中浸泡半小时

虾蟹粥的做法图解2

2/8. 提前准备好鲜虾和螃蟹(我去买虾的时候螃蟹卖没了,这只小螃蟹是水产店老板送的)

虾蟹粥的做法图解3

3/8. 剃好虾线,将螃蟹切成两半,用料酒和白胡椒腌制虾和螃蟹

虾蟹粥的做法图解4

4/8. 将葱姜香菜切好

虾蟹粥的做法图解5

5/8. 米放入炖盅,加入几滴食用油、适量的水,电炖盅炖1小时

虾蟹粥的做法图解6

6/8. 一小时后将虾蟹倒入锅中

虾蟹粥的做法图解7

7/8. 放入葱姜,加蚝油入锅,继续熬制20分钟

虾蟹粥的做法图解8

8/8. 加入适量盐、香菜,香香的虾蟹粥出锅啦

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、提高性功能、帮助消化等功效;可与韭菜、香菜、韭菜花搭配;与西瓜、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、利肢节、提高免疫力等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与葡萄、花生、桔子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与黑豆、红薯、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、补虚等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾蟹粥热量1411 千卡
  • 脂肪121.19 克
  • 蛋白质48.21 克
  • 碳水化合物104.73 克
  • 11031.46 毫克
  • 1363 毫克
  • 53.31 毫克
  • 872 毫克

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