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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量965地三鲜热量/卡路里468千卡
民族舞 热量468千卡,相当于民族舞104分钟消耗的热量...270

地三鲜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、茄子(1个)、青椒(1个)、大蒜(适量)、小葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)
地三鲜的做法图解1

1/8. 土豆去皮,切滚刀块,冲洗掉淀粉

地三鲜的做法图解2

2/8. 茄子根据个人喜欢去皮,切滚刀块

地三鲜的做法图解3

3/8. 青椒切块备用

地三鲜的做法图解4

4/8. 小葱切碎,姜切末,蒜切片

地三鲜的做法图解5

5/8. 锅里倒油放入土豆块炸至金黄捞出

地三鲜的做法图解6

6/8. 茄子也放入锅中炸至金黄

地三鲜的做法图解7

7/8. 锅中留底油,放入葱,姜,蒜炒香,放入土豆,茄子,加入生抽,蚝油,

地三鲜的做法图解8

8/8. 放入青椒,加入水淀粉,大火收汁

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、健脾等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、养颜护肤、温肺等功效;可与明虾 、羊排、北极虾搭配;与黑鱼、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、促进消化等功效;可与兔肉、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、促进消化等功效;可与武昌鱼、五花肉、醋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、减肥、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量468 千卡
  • 脂肪15.19 克
  • 蛋白质24.91 克
  • 碳水化合物87.93 克
  • 10946 毫克
  • 417 毫克
  • 8.71 毫克
  • 1484 毫克

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