| 万缕情丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 1384克 | 万缕情丝面热量/卡路里1604千卡 | |||

1/15. 蒜瓣切片

2/15. 小葱切成段

3/15. 大虾切除头和尾

4/15. 撕掉虾尾表皮,剔除虾线

5/15. 西红柿去蒂切成块状

6/15. 香菇切成4瓣

7/15. 白菜切成条状

8/15. 手撕海苔

9/15. 倒入油待热,放入蒜瓣爆香

10/15. 放入虾仁和西红柿,适量白胡椒粉

11/15. 放入香菇轻轻翻动

12/15. 加入500毫升水

13/15. 待水开后放入手工面,白菜叶

14/15. 加入适量的盐、海苔

15/15. 待面煮熟后出锅、撒上葱花
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血压、促消化等功效;可与三文鱼、茭白、菜花搭配;与河蟹、土豆、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、利尿通便等功效;可与猪肉、鳜鱼、奶酪搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降低胆固醇、抗癌等功效;可与武昌鱼、茡荠、胡萝卜搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;