Gulasch红酒绘牛腩的热量和减肥功效

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Gulasch红酒绘牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
总量	1131克	Gulasch红酒绘牛腩热量/卡路里1620千卡
热量1620千卡，相当于攀登雪山98分钟消耗的热量...990

Gulasch红酒绘牛腩的做法共3个步骤

牛腩（500克）、红萝卜（3根）、西红柿（2个）、洋葱（1个）、红酒（150ml）、盐（根据个人口味可调）

1/3. 牛腩切块，洋葱切丁，西红柿切瓣，红萝卜切片备用

2/3. 牛腩焯水去血丝，用厨房纸滤干水分

3/3. 油锅烧至八成热加入牛腩翻炒至变色，加入洋葱，待洋葱出味加入胡萝卜继续翻炒均匀即可，再加入西红柿翻炒片刻，加盐，倒入红酒淹没，煮至沸腾倒入煮锅内，小火慢炖两小时即可

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、补中益气、补血等功效；可与芋头、菜花、土豆搭配；与橘子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、促进消化、利便等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗衰老、美容等功效；可与福寿鱼、豆腐、西葫芦搭配；与青鱼、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、祛痰利尿等功效；可与苹果、大蒜、牛肉搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、延缓衰老、缓解压力等功效；可与花生仁、花生米、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；