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心灵鸡汤

心灵鸡汤的热量和减肥功效

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心灵鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量421心灵鸡汤热量/卡路里634千卡
滑水 热量634千卡,相当于滑水106分钟消耗的热量...360

心灵鸡汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

花鱼胶(3条)、土鸡(老母鸡)(1只)、香菇(20个)、姜(1块)、蒜头(1个)、红枣(4个)、枸杞(10粒)、葱段(4条)、盐(1勺)、白胡椒粉(1勺)、古越龙山黄酒(1瓶半)
心灵鸡汤的做法图解1

1/9. 香菇冷水冲两遍,鱼胶冷水洗一遍,烧热水至67十度左右,香菇跟鱼胶一起放入,浸泡半小时。

心灵鸡汤的做法图解2

2/9. 生姜蒜子切片,鸡斩块放入,加黄酒没过鸡块,加一小勺盐。腌制十五分钟。

心灵鸡汤的做法图解3

3/9. 腌制十五分钟后大火烧开鸡块

心灵鸡汤的做法图解4

4/9. 取一条花鱼胶,切丝放入汤内

心灵鸡汤的做法图解5

5/9. 放入沥干的香菇,鱼胶,中火炖半小时

心灵鸡汤的做法图解6

6/9. 中火半小时后,把泡过香菇跟花鱼胶的热水加入砂锅内,水位至4/5处,放入红枣。

心灵鸡汤的做法图解7

7/9. 小火慢炖一个小时

心灵鸡汤的做法图解8

8/9. 一小时慢炖后开盖,捞去过盛鸡油跟杂质,加入葱段枸杞

心灵鸡汤的做法图解9

9/9. 大火煮沸三分钟,熄火,焖半小时后,出锅!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、抗癌等功效;可与鲤鱼、胡萝卜、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、消食理气、改善肝功能等功效;可与五花肉、猪肉、醋搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治心血管病、预防骨质疏松等功效;可与薏仁、大葱、兔肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、软化血管、明目等功效;可与青蟹、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 心灵鸡汤热量634 千卡
  • 脂肪5.52 克
  • 蛋白质39.36 克
  • 碳水化合物261.77 克
  • 10328.6 毫克
  • 658 毫克
  • 27.91 毫克
  • 1757 毫克

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