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粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

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粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
玉米面102千卡340千卡8克4.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量724粉蒸肉热量/卡路里1923千卡
高抬腿 热量1923千卡,相当于高抬腿192分钟消耗的热量...600

粉蒸肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、蒸肉粉(100克)、玉米面(30克)、盐(适量)、酱油(适量)、葱花(适量)、生姜(适量)、土豆(1个)
粉蒸肉的做法图解1

1/4. 将猪肉洗净,切成片(薄厚适中)放入碗中

粉蒸肉的做法图解2

2/4. 加入蒸肉粉,玉米面(放太多吃起来有点干)姜末,盐,酱油,(爱吃辣的可以放点辣椒油)搅拌均匀

粉蒸肉的做法图解3

3/4. 土豆去皮切块铺到地下,将拌好的肉铺到土豆上,加入适量的水(水量没过土豆即可,我直接放入压力锅里的,大约半小时)

粉蒸肉的做法图解4

4/4. 出锅啦,撒上葱丝,即可食用啦。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效;可与洋葱、丝瓜、南瓜搭配;与百合、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与淮山、蒜蓉辣酱、白玉苦瓜搭配;与海蜊子、海螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、止血等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效;

葱花具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;

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营养信息

  • 粉蒸肉热量1923 千卡
  • 脂肪57.88 克
  • 蛋白质28.69 克
  • 碳水化合物130.87 克
  • 15886.2 毫克
  • 183 毫克
  • 14.27 毫克
  • 1571 毫克

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