| 紫苏饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 873克 | 紫苏饮热量/卡路里2064千卡 | |||

1/7. 紫苏叶洗净沥干水分。

2/7. 起锅将水烧开。

3/7. 放入紫苏叶,待叶子変绿后煮1、2分钟。

4/7. 倒入铺了厨房纸的箩筐中过滤一下。

5/7. 将过滤好的紫苏汁重新倒入锅中,加入白糖煮至糖溶化后关火。

6/7. 加入柠檬酸或米醋搅拌均匀。

7/7. 将紫苏汁倒入干净的容器里,待完全变凉后放入冰箱冷藏保存。可根据自己的口味用水或炭酸水稀释后饮用。
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有宽肠、止痛、和营等功效;与锯缘青蟹、鲤鱼、蟹足棒相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;