| 炒米炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 678克 | 炒米炒米热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于编织114分钟消耗的热量...210 | |||||
炒米炒米的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒸好的米饭（一中碗）、鱼豆腐（3-5块）、黄瓜（一小段）、西红柿（一片）、葱花（适量）、鸡蛋（1颗）、盐（一小勺）、一品鲜酱油（适量）
1/1. 1，把鸡蛋打进米饭中搅拌均匀
2，切葱花，鱼豆腐片，黄瓜丁，西红柿丁
3，热锅冷油放入葱花爆香，（可以稍微放点花椒粉）放入鱼豆腐翻炒片刻，放入搅拌好的米饭，炒至粒粒分明，放入黄瓜丁翻炒片刻，放点一品鲜酱油提鲜，放入咸盐，最后放西红柿丁翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效；可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配；与樱桃、葵花籽、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促消化、增强免疫力等功效；可与芥蓝、圆白菜、三文鱼搭配；与螃蟹、虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、小米面、丝瓜搭配；与柿子、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米炒米热量398 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠10903.9 毫克
- 钙148.7 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾450 毫克