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哑巴兔

哑巴兔的热量和减肥功效

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哑巴兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青椒33千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
小米辣248千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油1798千卡899千卡0克99.90克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量721哑巴兔热量/卡路里2468千卡
排球 热量2468千卡,相当于排球308分钟消耗的热量...480

哑巴兔的做法共5个步骤

食材主料/辅料

兔子肉(250克)、姜(少量)、大蒜(少量)、青椒(150克)、小米辣(少量)、干辣椒(少量)、花椒(少量)、盐(少量)、料酒(少量)、食用油(200克)、郫县豆瓣(少量)
哑巴兔的做法图解1

1/5. 兔子砍成小块,加入料酒,姜粒腌制

哑巴兔的做法图解2

2/5. 青椒,小米辣,切成粒,待用

哑巴兔的做法图解3

3/5. 油热后放入兔子肉翻炒到肉发白,水气炒干,铲出兔肉,锅底留油。

哑巴兔的做法图解4

4/5. 在留下油的锅底里,放入姜,大蒜,豆瓣酱,干辣椒,花椒炒香,然后到入兔子肉进行翻炒,差不多十分钟后,加入青椒,小米辣进行翻炒,五分钟后起锅。

哑巴兔的做法图解5

5/5. 装盘,上桌,辣,真的辣,如果吃不了那么辣,可以少一些青椒,或者不加小米辣

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、帮助消化等功效;可与马齿苋、玉米面、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、防感冒等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、减肥、健胃等功效;可与卷心菜、豆腐、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 哑巴兔热量2468 千卡
  • 脂肪140.6 克
  • 蛋白质59.4 克
  • 碳水化合物261.1 克
  • 16436.5 毫克
  • 869 毫克
  • 42.8 毫克
  • 3760 毫克

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