| 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量/卡路里862千卡 | |||
1/6. 将4个鸡蛋全蛋打发至纹路不易消失
2/6. 将牛奶和油混合加入一点打发的蛋清
3/6. 将混合好的液体倒入打发的鸡蛋中翻扮(翻扮要快不要过度)
4/6. 将面粉筛入蛋糊中翻扮至无干粉即可(不要过度)
5/6. 将蛋糊倒入纸杯中8分满
6/6. 烤箱上下火预热至160摄氏度放入烤箱25分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与梨、雪梨、鸭梨搭配;与豆腐干、豆腐丝、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与苋菜、韭菜、菠菜搭配;与菠萝、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与雪莲果、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;