| 炒实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 413克 | 炒实蛋热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于滑旱冰118分钟消耗的热量...420 | |||||
炒实蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、碱（适量）、盐（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、香肠（适量）、洋葱（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/1. 打好鸡蛋放入适量碱搅拌成淡红色即可上锅蒸，蒸好的实蛋切好后，下锅翻遍之后依次放入 蒜蓉辣酱 香肠 洋葱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与明虾、香椿、茼蒿搭配；与鹅蛋、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与墨鱼丸、墨鱼圈、木鱼干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与玉米面、粳米、醋搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒实蛋热量828 千卡
- 脂肪73.19 克
- 蛋白质65.55 克
- 碳水化合物127.75 克
- 钠46842.2 毫克
- 钙424 毫克
- 铁19.79 毫克
- 钾1430 毫克