牛排的热量和减肥功效

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牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛排	克	409千卡	125千卡	19.97克	3.89克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1672克	牛排热量/卡路里1201千卡
热量1201千卡，相当于擦玻璃400分钟消耗的热量...180

牛排的做法共9个步骤

牛排（一片）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、西兰花（适量）、香菇（适量）、玉米（适量）、杏鲍菇（适量）、大蒜（适量）、意大利面（适量）、鸡蛋（适量）

1/9. 第一步当然先炒酱！1个小洋葱切丁

2/9. 两个西红柿开水里烫下头上挨两刀去皮也切丁！（由于第一次做.下面可能有些照片没照全.太手忙脚乱.手跟脚一样！其实很简单滴）

3/9. 四五个蒜切末.锅里放黄油.吃不惯就菜油橄榄油啥油都行！油热蒜末爆香倒洋葱翻炒.1调羹酱油.黑胡椒适量.洋葱软后倒西红柿翻炒.（我贼受不了番茄酱的味道.其实这里要放的.我没放）加点点凉开水.加糖.盐稍微收下汁就可以出锅了.不要其他乱七八糟味道

4/9. 你别看我丑！有种次一口！

5/9. 准备好其他食材.别整太多了.这是两个人的量.

6/9. 水开放意面玉米.锅里加点盐煮10分钟左右.熟了就行.时间自己捏.这个时候煎牛排.面快熟煮西兰花香菇杏鲍菇那些.面出来过凉开水盛盘杏鲍菇放上面.其他食材自己随意摆

7/9. 我用的这种腌制好的图省事.你们可以自己腌制.电饼档上档加热放黄油.放入牛排一面一面煎不用来回翻.电饼档另一面放上洋葱圈打个鸡蛋在里面.鸡蛋不用管让它慢慢煎（那个煮面煎牛排不敢拍照啊啊啊.第一次太紧张.人总是什么第一次都这么紧张.你们懂的）

8/9. 牛排上倒黑椒汁.意面上倒刚炒的酱！

9/9. 吃吧！！！

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效；与板栗、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、生津止渴等功效；可与菜花、山楂、福寿鱼搭配；与鲇鱼、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、消炎等功效；可与火腿、排骨、大蒜搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强免疫力等功效；可与虾、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与毛豆、花菜、鸡腿搭配；与鹌鹑、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；