| 金玉满堂-甜菜根豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 867克 | 金玉满堂-甜菜根豆腐羹热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于伐木工作226分钟消耗的热量...300 | |||||
金玉满堂-甜菜根豆腐羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒半）、香菇（三朵）、甜菜根（一小块）、玉米粒（适量）、豌豆（适量）、香油（适量）、盐（适量）、麻椒油（没有可不放）（适量）
1/3. 内酯豆腐放入蒸碗，中间划十字划成小块
香菇、甜菜根切小块儿铺在豆腐上，最后放玉米粒、青豌豆，撒一点盐、花生油
2/3. 放入蒸锅，开后再蒸十分钟，闷五分钟拿出
3/3. 觉得味道淡可放麻椒油、黑胡椒，开吃
先生不爱吃豆腐的都说这道菜很入味儿
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、利小便等功效；可与辣椒、上海青、薄荷搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗血栓等功效；可与油菜、鸡腿、武昌鱼搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防便秘、预防甲状腺等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降低胆固醇、明目等功效；可与豇豆、小麦、酸奶搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、滋补养生、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 金玉满堂-甜菜根豆腐羹热量1128 千卡
- 脂肪104.2 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物189.9 克
- 钠10072.5 毫克
- 钙241 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1440 毫克