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香辣肉酱

香辣肉酱的热量和减肥功效

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香辣肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梅花肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量924香辣肉酱热量/卡路里1536千卡
换床单 热量1536千卡,相当于换床单614分钟消耗的热量...150

香辣肉酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

梅花肉(300克)、香菇(5个)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、木耳(6朵)、香葱(3根)、郫县豆瓣酱(2勺)、海天黄豆酱辣(1勺)、甜面酱(1勺)、盐(少许)、料酒(1勺)、胡椒粉(半勺)
香辣肉酱的做法图解1

1/7. 肉馅剁好,梅花肉较香。

香辣肉酱的做法图解2

2/7. 配菜均切小丁。

香辣肉酱的做法图解3

3/7. 锅中稍多油,七成热下肉馅,放料酒胡椒粉炒变色,盛出。

香辣肉酱的做法图解4

4/7. 余油下胡萝卜、香菇、洋葱、一半香葱炒香。

香辣肉酱的做法图解5

5/7. 将莱拨至锅边,加所有酱炒出红油。

香辣肉酱的做法图解6

6/7. 放一碗水没过菜,水开后放入木耳、肉沫小火炖5分钟即可。

香辣肉酱的做法图解7

7/7. 洒上香葱即可。

食材功效信息

梅花肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与菠萝、茄子、香菇搭配;与红豆、首乌、豆类相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、预防佝偻病等功效;可与鸡腿、莴笋、荸荠搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、防癌等功效;可与西葫芦、猪肉、猪肝搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与圆白菜、草鱼、豆浆搭配;与杏、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、轻身强智、贫血等功效;可与春笋、草鱼、荸荠搭配;与海螺、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣肉酱热量1536 千卡
  • 脂肪42.77 克
  • 蛋白质40.55 克
  • 碳水化合物172.14 克
  • 10650.2 毫克
  • 882 毫克
  • 18.27 毫克
  • 893 毫克

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