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香菇肉酱面

香菇肉酱面的热量和减肥功效

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香菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
色拉油90千卡898千卡0克99.8克
3千卡1千卡0克0克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量1982香菇肉酱面热量/卡路里2656千卡
开会 热量2656千卡,相当于开会1771分钟消耗的热量...90

香菇肉酱面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、香菇(200克)、大蒜(5颗)、小葱(5根)、色拉油(10克)、水(300克)、甜面酱(20毫升)、黄豆酱(20毫升)、黄瓜(1根)、萝卜(1根)、面条(适量)
香菇肉酱面的做法图解1

1/11. 五花肉剁碎备用

香菇肉酱面的做法图解2

2/11. 香菇剁碎备用

香菇肉酱面的做法图解3

3/11. 大蒜,小葱切碎备用

香菇肉酱面的做法图解4

4/11. 锅里放入色拉油,放入五花肉把肉里的油炒出去,再加入香菇,大约再炒十分钟

香菇肉酱面的做法图解5

5/11. 放入小葱和大蒜

香菇肉酱面的做法图解6

6/11. 加水比肉要稍微高出一点,甜面酱和黄豆酱各放两勺。开大火

香菇肉酱面的做法图解7

7/11. 大火开过之后,打开锅盖,小火慢慢熬煮30分钟,一盘美味的香菇肉酱就出锅了。

香菇肉酱面的做法图解8

8/11. 切黄瓜丝和萝卜丝备用,刀工不好,大家将就看吧,哈哈

香菇肉酱面的做法图解9

9/11. 开水煮面,过冷水,放入小菜,酱,就可以食用了。煮面条的照片没有拍。嘿嘿。

香菇肉酱面的做法图解10

10/11. 再搭配一盘清凉可口又去火的凉拌西红柿,这感觉~这美味~

香菇肉酱面的做法图解11

11/11. 等孩子午觉醒来才吃的,小菜已经蔫了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、蘑菇搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牛里脊、武昌鱼、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、预防感冒等功效;可与龙须菜、火腿、马齿苋搭配;与鸡肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、预防感冒、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

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营养信息

  • 香菇肉酱面热量2656 千卡
  • 脂肪155.97 克
  • 蛋白质45.07 克
  • 碳水化合物155 克
  • 4006.4 毫克
  • 305 毫克
  • 30.77 毫克
  • 1586 毫克

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