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新爆三

新爆三的热量和减肥功效

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新爆三热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味精14千卡288千卡0.06克0.06克
3千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
总量942新爆三热量/卡路里890千卡
保龄球运动 热量890千卡,相当于保龄球运动297分钟消耗的热量...180

新爆三的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、鸡胸(适量)、虾仁(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、生抽(一勺)、老抽(一勺)、蚝油(一勺)、盐(5克)、味精(5克)、白糖(2克)
新爆三的做法图解1

1/4. 牛肉,鸡肉切成片,虾要记得挑虾线,还需要准备一个鸡蛋,葱,蒜

新爆三的做法图解2

2/4. 葱蒜切沫,蒜末需要多些

新爆三的做法图解3

3/4. 鸡肉加适量盐,鸡蛋清,淀粉抓匀;牛肉一点一点加水抓至吸收,再加适量盐和生抽,鸡蛋清,淀粉,抓匀;虾加适量盐和胡椒,蛋清,淀粉抓匀。宽油,滑炒以上三样

新爆三的做法图解4

4/4. 窄油,大料、葱沫、三分之一的蒜末煸香后,加入一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,5g盐,5g味精,2g糖,20ml水,熬制浓稠时倒入牛肉,鸡肉,虾,大火爆炒,翻炒均匀后,加入蒜末和香油!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补虚养血、益气血等功效;可与黄豆芽、姜、茄子搭配;与橄榄、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与龙须菜、上海青、荷兰豆搭配;与洋葱、番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、温中健胃等功效;可与生菜、排骨、马齿苋搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效;可与股内牛肉、咖哩牛肉干、松蘑搭配;与密云小枣、嫩豆腐、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新爆三热量890 千卡
  • 脂肪17.24 克
  • 蛋白质82.44 克
  • 碳水化合物190.53 克
  • 11991.6 毫克
  • 331 毫克
  • 7.23 毫克
  • 1399 毫克

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