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彩椒炒鸡腿

彩椒炒鸡腿的热量和减肥功效

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彩椒炒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量917彩椒炒鸡腿热量/卡路里1423千卡
体能训练 热量1423千卡,相当于体能训练285分钟消耗的热量...300

彩椒炒鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、彩椒(三个)、大蒜(一头)、姜(三片)、葱(半根)、料酒/味淋(一大勺)、生抽(两大勺)、蚝油(一勺)、白胡椒粉(一克)、盐(少许)、白糖(少许)
彩椒炒鸡腿的做法图解1

1/5. 鸡腿去骨切块洗净,加少许盐,白胡椒粉,味淋/料酒腌二十分钟。(我懒,没去骨)

彩椒炒鸡腿的做法图解2

2/5. 辣椒切块,葱姜切丝,大蒜剥皮拍散,蒜尽量多。

彩椒炒鸡腿的做法图解3

3/5. 热锅凉油,加入大蒜翻炒出香味,加一点点盐提味,后加入葱姜炒香。

彩椒炒鸡腿的做法图解4

4/5. 倒入鸡腿,肉收紧时加两勺生抽,一勺蚝油,一小勺糖。稍微炖一会。

彩椒炒鸡腿的做法图解5

5/5. 汤汁浓郁时放入彩椒,翻炒均匀,彩椒熟时即可出锅。我自己爱吃辣,所以还放了辣椒油。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效;可与虾、鹌鹑、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、促进消化等功效;可与火腿、马齿苋、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、促进消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效;可与胸部牛肉、新鲜芦荟、黄牛肉搭配;与冬枣、板豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒炒鸡腿热量1423 千卡
  • 脂肪29.71 克
  • 蛋白质48.81 克
  • 碳水化合物236.94 克
  • 10985.1 毫克
  • 617 毫克
  • 22.32 毫克
  • 1501 毫克

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