| Q弹南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 30千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 250克 | Q弹南瓜饼热量/卡路里426千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮切块蒸熟

2/6. 蒸熟南瓜去水压泥和糯米粉,澄粉,白糖一起,揉匀

3/6. 分成30克左右的一个个小剂子,包上豆沙泥馅(可以换成自己喜欢的任何馅料哦,比如巧克力,花生酱等等)

4/6. 包好的南瓜包搓圆,稍按扁,用牙签画出线,造出南瓜状

5/6. 点缀上菜梗,也可用枸杞葡萄干等等代替哦,凉水上锅蒸,15分钟左右就可以了

6/6. 晶莹剔透有木有,开吃啦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、益气、降血糖等功效;可与枣、牛腩、枣(鲜)搭配;与大花蟹 、鲣鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、舒筋活血、护发明目等功效;可与桑葚、桂花、兔肉搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;