| 菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 菜饭热量/卡路里541千卡 | |||
1/4. 首先把青菜洗净切碎备用,注意可以切的比平时炒青菜碎一点。
2/4. 然后锅里放油,也可以加适量猪油,会更香。需要注意的是把炒饭需要用的油一次都放上。把切碎的青菜放进去翻炒。
3/4. 青菜翻炒四五分钟的样子,把剩饭倒进锅里一起翻炒。个人觉得青菜可以炒到九成熟再放米饭。

4/4. 最后就是放盐出锅啦,也可以放适量鸡精调味。切记盐在最后放,早放了青菜会出水的。是不是超简单,但是味道很棒,秒杀之前吃过的所有菜饭
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;