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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
植物油314千卡533千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量454凉拌黄瓜热量/卡路里631千卡
混凝土工作 热量631千卡,相当于混凝土工作90分钟消耗的热量...420

凉拌黄瓜的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两条)、干辣椒(一把)、花椒(适量)、八角(一个)、植物油(适量)、陈醋(适量)、大蒜(半头)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/2. 黄瓜拍拍拍,蒜末剁剁剁。锅里放入植物油,花椒辣椒八角炒一炒。

凉拌黄瓜的做法图解2

2/2. 黄瓜入盘,浇上醋,铺层蒜,泼上炒好的油,搅拌搅拌,静置一会,让美味碰撞。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、虾米、鱿鱼搭配;与水芹菜、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃消食等功效;可与明虾、鸡蛋、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、温中散寒、除湿止痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、理气止痛、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量631 千卡
  • 脂肪127.2 克
  • 蛋白质30.83 克
  • 碳水化合物239.5 克
  • 114.9 毫克
  • 935 毫克
  • 44.05 毫克
  • 2743 毫克

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