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冬瓜小丸子

冬瓜小丸子的热量和减肥功效

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冬瓜小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量838冬瓜小丸子热量/卡路里751千卡
开车 热量751千卡,相当于开车300分钟消耗的热量...150

冬瓜小丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(八两)、冬瓜(一段)、大葱(一棵)、姜(4片)、盐(适量)、酱油(一勺)、十三香(适量)、鸡精(适量)
冬瓜小丸子的做法图解1

1/7. 准备好所有食材

冬瓜小丸子的做法图解2

2/7. 肉馅内放入葱姜,海鲜酱油,鸡精,盐,十三香,一个方向搅拌,千万不要来回搅拌

冬瓜小丸子的做法图解3

3/7. 锅内烧水,将肉馅做成小丸子下锅,煮开,让肉内的杂质浮出

冬瓜小丸子的做法图解4

4/7. 将焯好的丸子捞出,在换一锅清水

冬瓜小丸子的做法图解5

5/7. 等水开了放入冬瓜片,煮一个开

冬瓜小丸子的做法图解6

6/7. 放入焯好的肉丸,在煮一个开,待冬瓜无乳白色,成半透明状,放适量的盐,和鸡精即可

冬瓜小丸子的做法图解7

7/7. 出锅了,热腾腾的,很鲜美,好有幸福感

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效;可与豆腐皮、白菜、莲藕搭配;与何首乌、雪梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、护肾、消渴等功效;可与赤小豆、芦笋、茶树菇搭配;与红豆、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与基围虾、粳米、明虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、清污解毒等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜小丸子热量751 千卡
  • 脂肪26.79 克
  • 蛋白质40.92 克
  • 碳水化合物141.9 克
  • 15879.9 毫克
  • 200.3 毫克
  • 14.29 毫克
  • 1210.3 毫克

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