| 鸡蛋酸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 584克 | 鸡蛋酸汤热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于晾衣服204分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋酸汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、木耳（4个）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、香菜（适量）、虾皮（适量）、黑胡椒（适量）、淀粉（适量）
1/6. 用热水把西红柿烫一下去皮，然后切成片
2/6. 木耳提前泡好，把泡好的木耳切成丝
3/6. 姜少量，切成沫
4/6. 锅里面放入凉水，把准备的材料放进锅里（西红柿，木耳，姜，虾皮），然后加入盐，黑胡椒，鸡精，大火烧开
5/6. 沸腾后把淀粉水（提前把淀粉用水兑一下），等水再次沸腾时加入打散的鸡蛋和香菜
6/6. 最后加入点醋，根据个人口味可以选择加入多少！在煮一会，就可以关火装盘了！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、降血压等功效；可与芹菜、福寿鱼、豆腐搭配；与鲇鱼、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、清肠胃等功效；可与枣、芦荟、圆白菜搭配；与萝卜、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与小米面、小米、荠菜搭配；与菠萝、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋酸汤热量408 千卡
- 脂肪17.35 克
- 蛋白质52.11 克
- 碳水化合物122.91 克
- 钠6623.6 毫克
- 钙1187.7 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1615 毫克