| 袖珍烤箱的原味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 239克 | 袖珍烤箱的原味蛋糕热量/卡路里762千卡 | |||

1/11. 鸡蛋4故,蛋清蛋黄分开

2/11. 倒入玉米油搅拌均匀

3/11. 倒入牛奶继续搅拌

4/11. 面粉分的次倒入,搅拌,中间不要有颗粒,轻搅不要起泡

5/11. 搅拌好的面糊放在一边备用

6/11. 蛋清用电动打电器打发,糖分三次加入

7/11. 己打发好的蛋清,奶油状

8/11. 蛋清分三份,二份一次倒入面糊中搅拌均可匀,要轻轻的搅,不要起泡

9/11. 再把面糊倒入剩余的蛋清中,轻轻的搅拌

10/11. 烤箱抺少油,预热,倒入烤盘中

11/11. 烤箱150度,30分钟即可,9升烤箱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与紫菜、小米面、海虾搭配;与红薯、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、防治近视等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与橙、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;