| 海底世界鲨鱼便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1588克 | 海底世界鲨鱼便当热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于滑板269分钟消耗的热量...300 | |||||
海底世界鲨鱼便当的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 米最好买圆形的，我买的珍珠米，饭煮好晾凉后滴几滴芝麻油，搅拌均匀，用保鲜膜包着捏出想要的形状，紫菜先拿出放一会儿等它潮点比较好剪，然后用剪刀剪出准备好的形状，一定要有耐心，这个真是手工活- -
2/11. 生菜提前用水浸泡好。
这个时候可以先煮鹌鹑蛋，鹌鹑蛋冷水下锅水沸后煮五分钟就可以了
3/11. 火腿肠切开顶端一点，然后如图示切八刀
4/11. 煮熟后就会翘起来，这是可爱的小章鱼
5/11. 鸡蛋煎成蛋皮，切出一个长方形，对折，然后如图切开一半，不要切太多要不容易断
6/11. 卷起来，用牙签固定
7/11. 鱼腐切成一片长方形，先煮熟。因为没有鸡蛋皮那么薄，折起来不好切，所以先在长方形的腐皮上中间划开一点，隔五毫米左右划一刀，然后再对折卷起来就行了
8/11. 这是卷好的腐皮，中间加了一层蛋皮，用牙签固定
9/11. 西兰花用水浸泡备用
10/11. 虾洗干净挑去虾线后，和鱼蛋、处理好的香肠，蟹味菇一起下锅煮熟捞起放凉。然后再把西蓝花放进去汤里煮到断生立刻捞起，（西兰花直接放进刚才煮过虾和鱼蛋那些的汤里煮，这样味道没那么寡）
11/11. 最后就是摆盘了，发挥你的小宇宙，用准备好的“素材”摆出自己心水的图案吧。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与枸杞、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、开胃化痰、提高性功能等功效；可与燕麦、韭菜、香菜搭配；与茶叶、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与羊排、海虾、西红柿搭配；与菠萝、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海底世界鲨鱼便当热量1346 千卡
- 脂肪23.19 克
- 蛋白质69.47 克
- 碳水化合物31.82 克
- 钠1375.8 毫克
- 钙454 毫克
- 铁12.05 毫克
- 钾2001 毫克