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酸辣粉

酸辣粉的热量和减肥功效

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酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青花椒65千卡258千卡6.7克8.9克
老干妈197千卡598千卡14克54克
总量636酸辣粉热量/卡路里1637千卡
摆桌子 热量1637千卡,相当于摆桌子655分钟消耗的热量...150

酸辣粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红薯粉(20-25根)、大蒜(3瓣)、姜(一片)、辣椒(2个)、生抽(1勺半)、醋(半勺)、青花椒(少量)、榨菜粒(少量)、老干妈(一勺)
酸辣粉的做法图解1

1/5. 材料准备好。

酸辣粉的做法图解2

2/5. 红薯粉热水泡10-15分钟。

酸辣粉的做法图解3

3/5. 一勺半生抽和半勺醋,加一勺老干妈,准备在小碗里。

酸辣粉的做法图解4

4/5. 热油爆香蒜末、姜丝、青椒、榨菜和青花椒。加入开水后,倒入红薯粉,加一点儿盐,5分钟即可关火。

酸辣粉的做法图解5

5/5. 装碗后加入一勺提前拌好的生抽、醋、老干妈酱汁即可食。味道非常好,家里自己做有点儿好就是,酸辣味自己可调,外面的酸辣粉不是辣了就是酸了,自己做的放心可食而且味道更合自己心意!就是泡粉丝需要点儿时间,抽个空试试吧!

食材功效信息

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗癌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、温中健胃等功效;可与马齿苋、玉米面、莴笋搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、杀菌等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、健胃、帮助消化等功效;可与羊排、小白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 酸辣粉热量1637 千卡
  • 脂肪76.3 克
  • 蛋白质49.1 克
  • 碳水化合物254.7 克
  • 36606.4 毫克
  • 1302 毫克
  • 52.4 毫克
  • 2009 毫克

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