| 金枪鱼奶酪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 718克 | 金枪鱼奶酪糕热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于自行车测功器271分钟消耗的热量...300 | |||||
金枪鱼奶酪糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼罐头（带油）（185克）、葱白（100克）、黄油（15克）、水（100毫升）、奶油奶酪（100克）、低筋面粉（150克）、泡打粉（6克）、牛奶（125毫升）、盐（2克）、现磨黑胡椒（1克）、植物油（40毫升）
1/9. 吐司模或是其他方形烤盘中刷上薄薄一层油，铺上油纸。
2/9. 金枪鱼罐头用叉子稍微戳碎。
3/9. 面粉、盐、黑胡椒和泡打粉混合在一起。
4/9. 奶锅里加入黄油和切碎的葱白炒香，加入水，小火煮10分钟。
5/9. 把鸡蛋、炒好的葱白、牛奶、植物油和干粉混合物搅拌均匀。加入奶油奶酪搅拌，这个时候奶酪是不需要完全拌匀的，这样切开成品的时候可以吃到小块的奶酪。
6/9. 然后加入金枪鱼罐头拌匀。
7/9. 面糊倒入铺好油纸的烤盘中
8/9. 放入180度预热好的烤箱 上下管 中低层位置 烤38分钟。
9/9. 成品。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼奶酪糕热量1357 千卡
- 脂肪232.1 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物139.5 克
- 钠10617.9 毫克
- 钙439 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾450 毫克