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迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡的热量和减肥功效

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迷迭香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
37千卡19千卡2.6克0.2克
番茄酱19千卡97千卡1.74克0.31克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒17千卡114千卡0.3克0克
老抽26千卡129千卡7.9克0.3克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
蒜粉16千卡319千卡11.3克2.1克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量2196迷迭香烤鸡热量/卡路里2355千卡
打字 热量2355千卡,相当于打字1570分钟消耗的热量...90

迷迭香烤鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、口蘑(8个)、彩椒(1个)、胡萝卜(1根)、土豆(1个)、洋葱(1个)、笋(1块)、番茄酱(20克)、老抽(20克)、蚝油(20克)、蒜粉(5克)、红烧汁(10克)、料酒(15克)、白糖(15克)、黑胡椒、孜然(适量)、迷迭香碎、牛至叶碎(适量)、迷迭香(两根)、柠檬(半个)
迷迭香烤鸡的做法图解1

1/8. 这是全部的调料和主菜(嫩嫩的鸡)我这只把头剁掉后大概1kg 两个人吃 一餐吃不完…

迷迭香烤鸡的做法图解2

2/8. 调料按照比例调好搅拌均匀

迷迭香烤鸡的做法图解3

3/8. 把调料倒到鸡上面,放入保鲜袋腌制一晚

迷迭香烤鸡的做法图解4

4/8. 准备配菜

迷迭香烤鸡的做法图解5

5/8. 切!变身~

迷迭香烤鸡的做法图解6

6/8. 少油淡盐加点黑胡椒,翻炒一会儿

迷迭香烤鸡的做法图解7

7/8. 先放蔬菜再放腌好的鸡,我又切了几瓣蒜进去。放上柠檬片 鸡皮表面抹了一层蜂蜜,撒上一层迷迭香碎和黑胡椒(我用的铸铁锅 很保温 加热也快 可以直接进烤箱。没有的话可以考虑用烤盘做)

迷迭香烤鸡的做法图解8

8/8. 烤箱190度预热5-10min,盖上锅盖上下火烤45分钟,根据烤箱和食材不同变化时间最后10分钟可以打开盖子收汁,鸡也会上色得更美。还可最后几分钟改为上火 让鸡皮更脆。好啦~开吃吧^^里面的土豆和胡萝卜都软烂入味 超好吃

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、增强免疫力、补精填髓等功效;可与薄荷、首乌、豇豆搭配;与北极虾、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、挡辐射、促进消化等功效;可与北极虾、圆白菜、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与卷心菜、黄豆、莴笋搭配;与山楂、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、益气等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 迷迭香烤鸡热量2355 千卡
  • 脂肪46.22 克
  • 蛋白质99.23 克
  • 碳水化合物384.08 克
  • 41677 毫克
  • 2456 毫克
  • 63.3 毫克
  • 10344 毫克

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