| 丝瓜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 丝瓜肉片汤热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于穿衣服133分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜肉片汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉片（300克）、丝瓜（2条）、生粉（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 丝瓜改刀备用
2/4. 肉片加姜粒，生粉，适量盐，味精，少量清水充分搅拌均匀
3/4. 水烧涨倒入丝瓜，少量姜丝（如果有猪油加入少量猪油最佳）断生
4/4. 倒入肉片断生调味盐，味精即可
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、凉血解毒、解毒等功效；可与鸭肉、五花肉、明虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜肉片汤热量266 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质4.56 克
- 碳水化合物124.21 克
- 钠10058.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾297 毫克