黑椒牛肉披萨的热量和减肥功效

分享到：

黑椒牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
牛肉	克	500千卡	125千卡	27.47克	2克
酵母粉	克	13千卡	325千卡	40.44克	7.61克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
披萨草	克	9千卡	306千卡	11克	10.25克
总量	1244克	黑椒牛肉披萨热量/卡路里2571千卡
热量2571千卡，相当于有氧拳击操257分钟消耗的热量...600

黑椒牛肉披萨的做法共7个步骤

面粉（250克）、白糖（10克）、盐（1克）、酵母粉（4或者3克）、水（适量）、黑椒味烧烤调料（适量）、牛肉（400克）、洋葱（1颗）、大蒜（半头）、番茄酱（适量）、黑胡椒（适量）、披萨草（适量）、马苏里拉芝士（适量）、色拉油（适量）

1/7. 面和好，放糖，盐，酵母粉，水。然后依披萨盘大小放入，扎孔。放起来发酵。

2/7. 我用的这个调料腌牛肉。如果有其他牌子味道好的调料，都可以用来腌肉的。

3/7. 蒜切末，放油锅炒出香味。接着放黑胡椒炒香。然后放番茄酱炒，加一点水，炒成稠密的酱汁。

4/7. 另外起油锅，炒腌过的牛肉和切好的洋葱，。炒至7成熟即可。和之前的酱汁混合好，待用。再洒上适量披萨草和黑胡椒，没有的话也可以不加，但是加上可以增加风味。

5/7. 看一下面饼是否发好。发好后直接在上面撒一层马苏里拉芝士。打底。

6/7. 然后把混合好的牛肉洋葱均匀铺满面饼。在上面再撒一层马苏里拉芝士。170℃上下火，我家烤箱火大，大约22分钟就好了。每台烤箱脾气不一样，根据自己情况看时间吧。

7/7. 如果想要芝士多一点。进炉10分钟后取出，快速再洒一层芝士。最后切开吃就可以了。腌牛肉的调料味道很重要。选择自己喜欢的调料。这个披萨够简单吧。我自己改良的。呵呵。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、增长肌肉等功效；可与姜、香芋、鸡蛋搭配；与板栗、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；