| 自制杏酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 自制杏酱热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于扫地153分钟消耗的热量...180 | |||||
自制杏酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏（适量）、白糖（适量）、盐（少量）
1/3. 哈密杏洗干净，去杏核
2/3. 大量白糖均匀的撒在杏肉上，静置半小时，唦出杏浆
3/3. 唦出浆的杏肉倒入锅中，加少量的水，中火熬制，再加少量的盐！熬制10～15分钟，浓稠了就可以（也可以根据个人口味加些桂花等，可以作为刨冰小料，酸酸甜甜！也可以作为零食吃）
食材功效信息
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、润肠通便、预防慢性病等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制杏酱热量458 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物122.3 克
- 钠10035.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾367 毫克