| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 1287克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于触身式橄榄球222分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
公鸡牌扁形意大利面（依个人饭量而定）、番茄（两个）、香肠（两根）、白灵菇（一根）、黄瓜（半根）、洋葱（半个）、番茄酱（100克）、橄榄油（适量）、白糖（两勺）、盐（两勺）、黑胡椒（半勺）、生抽（半勺）、肉酱（一勺）
1/8. 准备食材
2/8. 在煮面的同时将需要的其它食材洗净并切丁备用。
3/8. 将番茄、洋葱和火腿切丁，黄瓜切片，备用
4/8. 白灵菇切片炒熟，用橄榄油炒，味道更好一些，没有橄榄油也可用普通食用油，翻炒时只用加些许盐即可，炒熟后盛碗备用。
5/8. 将番茄放入平底锅翻炒，用微火，直至炒成糊状，依次加入洋葱和火腿。
6/8. 继续翻炒，过程中依次加入：生抽、糖、黑胡椒和盐，快出锅时加入之前炒好的白灵菇，翻两下入味。
7/8. 将炒好的酱和煮好的面拌匀。
8/8. 盛碗，并加入肉酱和黄瓜，完成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血脂、美容等功效；可与豆腐、西兰花、菜花搭配；与胡萝卜、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消积、调节人体生理平衡等功效；可与豌豆、三文鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、清热利水等功效；可与墨鱼、木耳菜、土豆搭配；与哈密瓜、包菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、杀菌消炎等功效；可与猪骨、猪肉、羊肉搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量1778 千卡
- 脂肪162.33 克
- 蛋白质54.95 克
- 碳水化合物179.849999 克
- 钠53361.5 毫克
- 钙443 毫克
- 铁17.32 毫克
- 钾1373 毫克