| 维尼熊面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 990克 | 维尼熊面包热量/卡路里2646千卡 | |||

1/6. 红豆、南瓜洗净,蒸锅蒸熟。

2/6. 放凉后(红豆需放凉再放入杯中搅拌,如果装入过热的食物进杯内,再盖上刀盖进行搅拌摇晃会产生气体,拧开时较难,若强硬拧开气体过大容易伤到人)加适量水用原汁机打成红豆沙备用。

3/6. 用Ergo Chef原汁机将蒸熟的南瓜(同样需放凉)加适量水打成汁后倒入面粉中,加入酵母、糖、揉成面团备用。将红豆沙包入面团中,都盖好醒发40分钟。

4/6. 然后开始制作各种造型,就跟捏彩泥一样,做好造型后再等其醒发15分钟。

5/6. 之后用大火蒸,开锅后蒸20分钟关火,过5分钟再开盖!

6/6. 可爱的维尼熊就可以出锅啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与糙米、墨鱼、火腿搭配;与小白菜、大闸蟹、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、健胃、解毒等功效;可与鸭肉、兔肉、黑米搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;