| 超软懒人土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 超软懒人土司热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于练武术86分钟消耗的热量...790 | |||||
超软懒人土司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸奶（60克）、牛奶（40克）、全蛋（70克）、白糖（30克）、高筋面粉（190克）、低筋面粉（40克）、酵母（3克）、盐（2克）、黄油（后放）（70克）、其他:如巧克力豆，蔓越莓干，核桃，梅干等等随意（适量。（不宜量大，少少最好））
1/1. 第一，所有材料除黄油和其他外，一股脑投到面包机里，按揉面键，需要揉两次。第三次按发面键此时加入黄油，确切说揉面需要揉三次直到出手膜程度，发酵一个小时。第二，分成四个小面团排气醒发二十分钟。第三，小面团擀成牛舌状加入其他材料，卷起排放在模具中继续醒发直到九分满。第四，醒发好后表面涂全蛋液，170度烤箱烤35分钟，重点是烤十分钟后面包盖一层锡纸防止烤焦。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、固齿、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与枣、番茄酱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超软懒人土司热量1127 千卡
- 脂肪17.76 克
- 蛋白质46.11 克
- 碳水化合物291.03 克
- 钠10243.9 毫克
- 钙541 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾743 毫克