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响油娃娃菜

响油娃娃菜的热量和减肥功效

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响油娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量744响油娃娃菜热量/卡路里762千卡
有氧运动 热量762千卡,相当于有氧运动166分钟消耗的热量...275

响油娃娃菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(2颗)、麻椒(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(4-5颗)、葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、米醋(适量)、盐适量(适量)、白糖适量(适量)、芝麻(适量)、水淀粉(适量)
响油娃娃菜的做法图解1

1/8. 娃娃菜要撕碎,不要切。
用热水超熟备用
葱、姜切丝备用
蒜切末备用

响油娃娃菜的做法图解2

2/8. 锅里无油无水
干煸麻椒,小火以免煸糊
之后干煸辣椒

响油娃娃菜的做法图解3

3/8. 干煸好的花椒倒在案板上

响油娃娃菜的做法图解4

4/8. 用碗边碾压,
碾压好了,用刀切一切

响油娃娃菜的做法图解5

5/8. 大概这个样子,可以在碎一点。

响油娃娃菜的做法图解6

6/8. 热锅入油?葱姜 炒香?酱油
倒入娃娃菜煸炒 ?盐?少许糖?米醋少许?麻椒辣椒面少许,炒片刻
倒一些水,勾芡汁

响油娃娃菜的做法图解7

7/8. 装盘
中间挖个小洞洞,放入蒜泥,旁边撒上芝麻,麻椒辣椒面

响油娃娃菜的做法图解8

8/8. 热锅
放少许油,烧热
浇入蒜泥中间
吃的时候拌一拌

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、预防结肠癌、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、促消化等功效;可与小白菜、鳕鱼、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、温中健胃等功效;可与生菜、火腿、玉米面搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效;可与牛小排、牛五花肉、牛肉干搭配;与何首乌、红枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 响油娃娃菜热量762 千卡
  • 脂肪82.64 克
  • 蛋白质62.4 克
  • 碳水化合物209.46 克
  • 42578.56 毫克
  • 1580 毫克
  • 66.2 毫克
  • 3276 毫克

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