| 饼娘第四回 洋葱猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 713克 | 饼娘第四回 洋葱猪肉饼热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于乡村舞411分钟消耗的热量...270 | |||||
饼娘第四回 洋葱猪肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、洋葱（适量）、鸡蛋（适量）、面粉 小麦粉和黑面粉混合（适量）、酵母（适量）、水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、小苏打（适量）
1/5. 和面发面酸碱调和省略，请参考茄子馅儿饼。
2/5. 洋葱猪肉切丁。下油锅炒熟?鸡蛋和调味。普通喜欢的咸淡甜酱菜口即可，不需要调整咸味
3/5. 少油平底锅双面煎熟
4/5. 简简单单朴素的洋葱猪肉饼出锅啦
5/5. 这个馅儿饼吃起来有北方口。哈哈哈。有羊肉包子的错觉。洋葱非常甜所以不需要另外加糖了。因为黑面粉比例大约在三分之二。口感没纯小麦粉那么松软。稍微多了些油。香香的。和一贯的清淡口比算是重口味啦。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；可与莴笋、魔芋、洋葱搭配；与甲鱼、驴肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、促进消化等功效；可与玉米、松子、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效；可与海虾、洋葱、西红柿搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- 饼娘第四回 洋葱猪肉饼热量1850 千卡
- 脂肪140.41 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物33.96 克
- 钠43352.5 毫克
- 钙215 毫克
- 铁15.46 毫克
- 钾793 毫克