砂锅粥的热量和减肥功效

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砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
总量	711克	砂锅粥热量/卡路里1262千卡
热量1262千卡，相当于摘水果421分钟消耗的热量...180

砂锅粥的做法共2个步骤

食材主料/辅料

基围虾（适量）、姜（适量）、大米（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、干香菇（适量）

1/2. 大米浸泡半小时，放砂锅内大火煮至开，转小火慢慢熬（观察米有没有煮开花）。虾去头（头洗干净不要扔），把虾背切开，加入盐料酒姜丝先腌制。你看粥煮的比较稠的时候放虾、姜丝、盐。煮一会。有干香菇也可以放点会很香，（这个过程可以去炸虾、虾头用油炸一下，炸香之后虾头扔掉、油留下。把炸好的油放入粥中，香菜沫一起放进去。搅拌就OK，切忌虾不要放锅中煮太久，虾太烂不好吃。

2/2. 诺

食材功效信息

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、抗早衰等功效；可与丝瓜、芹菜、鸡蛋搭配；与黄豆、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、清肺等功效；可与黑米、绿豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

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