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土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的热量和减肥功效

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土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1091土豆烧鸡块热量/卡路里1332千卡
太极拳 热量1332千卡,相当于太极拳333分钟消耗的热量...240

土豆烧鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、鸡腿(4个)、香菇(5个)、小芹菜(一小把)、葱(适量)、洋葱(半个)、姜(适量)、大蒜(适量)
土豆烧鸡块的做法图解1

1/8. 鸡腿或者整鸡切块,用葱、姜、蒜、料酒、白胡椒、盐、生抽等抓抹均匀腌制20分钟

土豆烧鸡块的做法图解2

2/8. 洋葱,小芹菜,切好备用

土豆烧鸡块的做法图解3

3/8. 香菇切片备用,可以切块或者厚片,入味后口感好

土豆烧鸡块的做法图解4

4/8. 油热后,葱姜蒜下锅炒香

土豆烧鸡块的做法图解5

5/8. 下入腌好的鸡块,翻炒均匀,倒入老抽

土豆烧鸡块的做法图解6

6/8. 加入开水,大火煮开,转中小火烧30分钟,再加入盐,尝尝咸淡味

土豆烧鸡块的做法图解7

7/8. 待汤汁变少加入土豆洋葱和香菇,小火再烧10分钟

土豆烧鸡块的做法图解8

8/8. 汤汁变浓稠后,起锅加入小芹菜,开吃吧

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、益气等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与鸡腿、牛里脊、冬瓜搭配;与鹌鹑、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、杀菌等功效;可与大蒜、羊排、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧鸡块热量1332 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物31.74 克
  • 72.5 毫克
  • 39 毫克
  • 2.81 毫克
  • 750 毫克

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