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葡萄干香草牛奶麦芬

葡萄干香草牛奶麦芬的热量和减肥功效

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葡萄干香草牛奶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干102千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
总量230葡萄干香草牛奶麦芬热量/卡路里519千卡
砍柴 热量519千卡,相当于砍柴86分钟消耗的热量...360

葡萄干香草牛奶麦芬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(20克)、牛奶(80克)、葡萄干(30克)、细砂糖(20克)、玉米油(20克)、盐(1.25毫升)、泡打粉(5毫升)、香草粉(1.25毫升)
葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解1

1/8. 先用热水把葡萄干泡软。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解2

2/8. 把鸡蛋、玉米油、牛奶这些湿性材料倒入大碗中。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解3

3/8. 再加入糖和盐,用勺子搅拌均匀。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解4

4/8. 再把低筋面粉、泡打粉和香草粉这些干性材料倒入湿性材料里。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解5

5/8. 用橡皮刀从底部往上翻拌均匀(不要划圈搅拌),拌到面粉全部湿润即可。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解6

6/8. 加入泡好的葡萄干(要沥干水分),继续翻拌几下,如果面糊看上去比较粗糙还有结块,也不要继续翻拌了。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解7

7/8. 把拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具当中,2/3满即可,不要装不装填满。

葡萄干香草牛奶麦芬的做法图解8

8/8. 放到预热好180℃的烤箱,烤25分钟,知道表面完全膨胀,并呈现出金黄色即可出炉。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与荠菜、桂圆肉、北极虾搭配;与雪莲果、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、改善视力等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与空心菜、菜花、橘子相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、护肠、暖肾等功效;可与枸杞子、枸杞、橙子搭配;与龟、海鲜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干香草牛奶麦芬热量519 千卡
  • 脂肪14.51 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物167.52 克
  • 198.3 毫克
  • 369 毫克
  • 10.88 毫克
  • 1242 毫克

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