| 大肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 723克 | 大肉粽子热量/卡路里3028千卡 | |||
 热量3028千卡，相当于下坡滑雪606分钟消耗的热量...300 | |||||
大肉粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（一斤）、五花肉（半斤）、生抽（适量）、糖（肉里）（少量）、老抽 盐（适量）、鸡精（适量）、油（肉里）（适量）、花椒粉 十三香 耗油（适量）
1/4. 糯米淘洗干净 控掉水分 加入除了肉里的调料继续泡着入味 五花肉（瘦的多点）切小块淘洗一下也用所有酱料泡着 大概泡了一下午 晚上宝宝睡觉了我才开始包
2/4. 泡米的时候可以把粽叶煮一下 拿出来凉着
3/4. 开始包吧 自己包也没法拍照 而且我是第一次包 说实在的也不会 我的唯一宗旨就是米不要露出来就可以了
4/4. 最后放到电压力锅里面 加入适量水按黄豆 蹄筋就可以
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止渴、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、桑葚搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 大肉粽子热量3028 千卡
- 脂肪55.83 克
- 蛋白质31.07 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克