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清炖羊肉

清炖羊肉的热量和减肥功效

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清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
草果4千卡56千卡2.90克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
橙皮49千卡97千卡1.3克0.3克
肉蔻14千卡465千卡8.1克35.2克
总量1320清炖羊肉热量/卡路里1497千卡
烫衣服 热量1497千卡,相当于烫衣服748分钟消耗的热量...120

清炖羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、土豆(一个)、青辣椒(1个)、西红柿(1个)、佐料(适量)、盐(适量)、大料(2个)、小茴香籽(1勺)、橙皮(1块)、姜(1块)、干辣椒(3个)、肉蔻(1个)、香叶(2块)、桂皮(1块)、草果(1个)、老抽(适量)
清炖羊肉的做法图解1

1/8. 羊肉切小方块

清炖羊肉的做法图解2

2/8. 冷水下锅,烧开后去除血沫,一直到水看起来很清澈

清炖羊肉的做法图解3

3/8. 小的佐料尽量放调料盒里,我的调料盒小只能把大块直接放锅中

清炖羊肉的做法图解4

4/8. 西红柿青椒切块

清炖羊肉的做法图解5

5/8. 高压锅炖20分钟,这时候已经香气扑鼻

清炖羊肉的做法图解6

6/8. 20分钟后开锅放土豆快再压制5分钟后,(这一步慢忘拍照)再次开锅把西红柿青椒放入烧开就好

清炖羊肉的做法图解7

7/8. 出锅放少量香菜

清炖羊肉的做法图解8

8/8. 再来一长

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益气补虚、助元阳等功效;可与豆腐、辣椒、海参搭配;与豌豆苗、西瓜、首乌相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、美容护肤等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效;可与紫甘蓝、猪肝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、养阴凉血等功效;可与西兰花、西葫芦、三文鱼搭配;与海蟹、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、止血等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖羊肉热量1497 千卡
  • 脂肪54.8 克
  • 蛋白质94.7 克
  • 碳水化合物291.4 克
  • 10170.1 毫克
  • 315.7 毫克
  • 19 毫克
  • 1960 毫克

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