| 豆沙青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 301千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 463克 | 豆沙青团热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于打字310分钟消耗的热量...90 | |||||
豆沙青团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皮（适量）、糯米粉+大麦苗粉（300克）、糖粉（30克）、牛奶（250左右克）、馅（适量）、红豆沙（320克）
1/9. 将糯米粉、糖粉、大麦苗粉拌匀，加牛奶揉成面团
2/9. 把面粉分成40g/份，揉成这样小团
3/9. 加入20g豆沙馅
4/9. 揉成小球
5/9. 放入蒸锅，中间留一定间隙
6/9. 大火上汽后改小火蒸20分钟
7/9. 取出晾凉
8/9. 晾凉后用保鲜膜包上，冷藏保存
9/9. 香糯可口
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、疗疮等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与空心菜、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、解酒、健胃等功效；可与薏米、黑米、鲫鱼搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙青团热量465 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质10.41 克
- 碳水化合物122.17 克
- 钠65.5 毫克
- 钙280 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾271 毫克