| 油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 139克 | 油泼辣子热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于椭圆运动机77分钟消耗的热量...600 | |||||
油泼辣子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花生油（适量）、辣椒粉（适量）、八角（一个）、熟花生碎（适量）、芝麻（适量）
1/1. 准备一个不锈钢的碗先熟芝麻，花生碎，盐，鸡精，辣椒粉备用。然后准备一个八角洗净以后和花生油一起放到锅里大火，等八角香味出来慢慢的有点黑的时间油温就差不多了，然后倒到不锈钢碗里，搅拌一定要搅拌，然后盖上盖子自然放凉以后装到干净无水的密封保鲜碗里（如图）密封然后冰箱保存，吃的时候记得也是要干净无水的，不然沾了水份以后保存期会缩短。
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、润肺化痰、润肺止咳等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、健脾胃等功效；可与虾、花菜、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、行气、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 油泼辣子热量771 千卡
- 脂肪114.29 克
- 蛋白质9.89 克
- 碳水化合物147.62 克
- 钠116.9 毫克
- 钙891 毫克
- 铁35.06 毫克
- 钾1515 毫克