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洋葱爆炒小鱼干

洋葱爆炒小鱼干的热量和减肥功效

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洋葱爆炒小鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量258洋葱爆炒小鱼干热量/卡路里378千卡
划艇 热量378千卡,相当于划艇108分钟消耗的热量...210

洋葱爆炒小鱼干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小鱼干(若干)、洋葱(半个)、大蒜(3瓣)、酱油(少许)、蚝油(少许)、白糖(3茶匙)
洋葱爆炒小鱼干的做法图解1

1/6. 取小鱼干适量,稍清洗一下

洋葱爆炒小鱼干的做法图解2

2/6. 洋葱切条待用。大蒜切碎

洋葱爆炒小鱼干的做法图解3

3/6. 油锅加热后下油,下大蒜碎粒爆炒后下小鱼干中火翻炒

洋葱爆炒小鱼干的做法图解4

4/6. 鱼干翻炒片刻后加入洋葱块一起翻炒,加少量水焖煮片刻

洋葱爆炒小鱼干的做法图解5

5/6. 下酱油,蚝油和糖,加少量水翻炒片刻至收干水汁

洋葱爆炒小鱼干的做法图解6

6/6. 上碟啦!甘香可口!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;可与西葫芦、羊排、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、强身体等功效;可与醋、生菜、玉米面搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱爆炒小鱼干热量378 千卡
  • 脂肪13.69 克
  • 蛋白质18.01 克
  • 碳水化合物153.77 克
  • 6610 毫克
  • 318 毫克
  • 10.42 毫克
  • 946 毫克

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